أطعمةلذيذةيجبتجربتهافيقريةتيتونغتيهوا
قريةتيتونغتيهواهيواحدةمنالوجهاتالسياحيةالأكثرشعبيةفيتايوان،حيثتجمعبينالثقافةالمحليةوالفنونوالموسيقىالحية.ولكنمايجعلهذهالقريةمميزةحقًاهوتنوعهاالغذائيالذييقدمأطباقًالذيذةتعكستقاليدالطهيالتايوانية.إذاكنتتخططلزيارةهذهالقريةالساحرة،فلاتفوتفرصةتجربةهذهالأطعمةالشهية.أطعمةلذيذةيجبتجربتهافيقريةتيتونغتيهوا
1.أرزالتوفوالمقلي(臭豆腐)
لاتكتملزيارةتايواندونتجربةأرزالتوفوالمقلي،وهوطبقتقليدييتميزبرائحتهالقويةونكهتهالغنية.فيقريةتيتونغتيهوا،يمكنكالعثورعلىبائعينمحليينيقدمونهذاالطبقبمذاقمميز،حيثيتمقليالتوفوحتىيصبحمقرمشًامنالخارجوطريًامنالداخل،ثميقدممعمخللالملفوفوصلصةحارةلتعزيزالنكهة.
2.كباباللحمالتايواني(香腸)
كباباللحمالتايوانيهووجبةخفيفةشهيرةيمكنكالعثورعليهافيالعديدمنالأكشاكفيالقرية.يتمتحضيرهذهالنقانقمنلحمالخنزيرالمتبلبخلطةمنالتوابلالحلوةوالمالحة،ثمتُشوىعلىالفحمللحصولعلىنكهةمدخنةلذيذة.غالبًامايتمتقديمهامعالثومالنيءأوالفلفلالحارلإضافةلمسةإضافيةمنالنكهة.
3.حلوىالتابيوكا(珍珠奶茶)
لايمكنكزيارةتايواندونتجربةمشروبالتابيوكاالشهير،المعروفأيضًاباسم"شايالفقاعات".فيقريةتيتونغتيهوا،ستجدالعديدمنالمقاهيالصغيرةالتيتقدمهذاالمشروبالمنعشبدرجاتمتفاوتةمنالحلاوةوأنواعمختلفةمنالشاي.تتميزحباتالتابيوكابملمسهاالمطاطياللذيذ،ممايجعلهاوجبةخفيفةمثاليةأثناءالتجولفيالقرية.
4.فطائرالبصلالأخضر(蔥油餅)
هذهالفطائرالمقليةهيواحدةمنأكثرالأطعمةالشعبيةفيتايوان.يتمتحضيرهامنعجينةسميكةممزوجةبكميةوفيرةمنالبصلالأخضرالطازج،ثمتُقلىحتىتصبحذهبيةومقرمشة.يمكنكتناولهاكماهيأومعإضافةالبيضوالصلصاتالمختلفةلتعزيزالنكهة.
أطعمةلذيذةيجبتجربتهافيقريةتيتونغتيهوا5.حساءلحمالبقرالتايواني(牛肉麵)
إذاكنتتبحثعنوجبةدسمة،فلاتفوتفرصةتجربةحساءلحمالبقرالتايواني.يتميزهذاالطبقبلحمالبقرالطريالذييتمطهيهببطءفيمرقغنيبالتوابل،ويقدممعالمعكرونةالسميكة.النكهةالعميقةوالرائحةالشهيةتجعلمنهطبقًالايُقاوم،خاصةفيالأجواءالباردة.
أطعمةلذيذةيجبتجربتهافيقريةتيتونغتيهواختامًا
قريةتيتونغتيهواليستفقطمكانًارائعًاللاستمتاعبالفنونوالموسيقى،ولكنهاأيضًاجنةلعشاقالطعام.سواءكنتمنمحبيالأطباقالتقليديةأوالمأكولاتالخفيفة،ستجدهنامايرضيذوقك.لذا،احرصعلىتجربةهذهالأطباقاللذيذةأثناءزيارتكلتستمتعبتجربةغذائيةلاتُنسى!
أطعمةلذيذةيجبتجربتهافيقريةتيتونغتيهوا