أخبار كرة القدم

banner

نتيجة مباراة الأهلي المصري اليومتفاصيل المواجهة وأبرز الأحداث

2025-09-23 18:52

أهدافاليومالأهليرؤيةطموحةلمستقبلمشرق

2025-09-23 18:49

أهدافمباراةأرسنالومانشسترسيتياليوميوتيوب

2025-09-23 18:46

أهدافبيراميدزوالمصرياليومرؤيةطموحةنحوالتميز

2025-09-23 18:14

ملخصات أفلام أكشن جديدة مذه السنةأكثر الأفلام إثارة وتشويقًا

2025-09-23 18:14

أهدافالدوريالإنجليزي٢٠٢٣منيتصدرالسباقنحولقبهدّافالبريميرليج؟

2025-09-23 18:06

أهدافالزمالكاليومفيالبطولاتالمحليةوالقارية

2025-09-23 17:44

أهدافتشيلسيومانشستريونايتداليومتحليلتكتيكيونتائجمباراةمثيرة

2025-09-23 17:40

ميعاد مباراة ريال مدريد وليفربولموعد اللقاء المرتقب بين العملاقين

2025-09-23 17:28

أهدافالدوري2023رؤيةشاملةلأهمالتطوراتوالطموحات

2025-09-23 17:18

أهدافالأهليومازيمبياليوممواجهةملتهبةفيالبطولةالأفريقية

2025-09-23 17:13

أهدافسيتيوريالمدريد4-3مباراةأسطوريةتخطفالأنفاس

2025-09-23 17:10

من هو الفائز بدوري أبطال أوروبا 2023-24؟

2025-09-23 17:09

أهدافالأهليوصنداونز50انتصارتاريخيفيالكلاسيكوالأفريقي

2025-09-23 17:09

أهدافبيراميدزوالمصرياليومرؤيةطموحةلكرةالقدمالمصرية

2025-09-23 17:03

ألعابالطفلفيالشهرالسادسأنشطةتنمويةممتعةلطفلك

2025-09-23 17:01

موعد مباراه برشلونه واتلتيكو مدريد كاس الملك

2025-09-23 16:44

أهدافليفربولوتوتنهامفورستتحليلتكتيكيوتوقعاتللموسمالحالي

2025-09-23 16:26

ألعابالأبطالالخارقينعالممنالمغامراتوالإثارة

2025-09-23 16:14

أهدافليفربولوتوتنهامفيالمباراةالأخيرةتحليلتكتيكيوأبرزاللحظات

2025-09-23 16:09
طريقةتحضيرالكيكالاسفنجي << المباريات << الصفحة الرئيسية الموقع الحالي

طريقةتحضيرالكيكالاسفنجي

2025-09-23 16:09دمشق

الكعكالإسفنجيمنأشهىوألذأنواعالحلوياتالتييحبهاالكباروالصغار،وهومنالأساسياتالتييجبأنتتعلمهاكلسيدةفيالمطبخ.فيهذاالمقال،سنقدملكِطريقةتحضيرالكيكالاسفنجيخطوةبخطوةللحصولعلىنتيجةمثالية.طريقةتحضيرالكيكالاسفنجي

المكوناتاللازمة:

  • 3بيضاتكبيرة
  • 1كوبسكرناعم
  • 1كوبدقيقأبيض
  • 1ملعقةصغيرةبيكنجباودر
  • 1/4ملعقةصغيرةملح
  • 1/3كوبحليبسائل
  • 1/4كوبزبدةذائبة
  • 1ملعقةصغيرةفانيلياسائلة

الأدواتالمطلوبة:

  • وعاءخلطكبير
  • مضربكهربائي
  • مصفاةدقيق
  • قالبكيكمدهونبالزبدةومرشوشبالدقيق
  • فرنمسخنمسبقاً

خطواتالتحضير:

  1. تسخينالفرن:سخنيالفرنعلىدرجةحرارة180مئويةقبلالبدءبالتحضير.

    طريقةتحضيرالكيكالاسفنجي

    طريقةتحضيرالكيكالاسفنجي
  2. خفقالبيضوالسكر:فيالوعاءالكبير،اخفقيالبيضمعالسكرباستخدامالمضربالكهربائيلمدة5دقائقحتىيصبحالخليطفاتحاللونومتماسك.

    طريقةتحضيرالكيكالاسفنجي

    طريقةتحضيرالكيكالاسفنجي
  3. إضافةالمنكهات:أضيفيالفانيلياواستمريفيالخفقلمدةدقيقةإضافية.

    طريقةتحضيرالكيكالاسفنجي

    طريقةتحضيرالكيكالاسفنجي
  4. تحضيرالمكوناتالجافة:فيوعاءمنفصل،صفيالدقيقمعالبيكنجباودروالملحواخلطيهمجيداً.

    طريقةتحضيرالكيكالاسفنجي
  5. دمجالمكونات:أضيفيخليطالدقيقتدريجياًإلىخليطالبيضمعالتقليببرفقباستخدامملعقةسيليكون.

    طريقةتحضيرالكيكالاسفنجي
  6. إضافةالسوائل:فيكوبصغير،اخلطيالحليبمعالزبدةالذائبة،ثمأضيفيهمإلىالخليطمعالاستمرارفيالتقليب.

    طريقةتحضيرالكيكالاسفنجي
  7. صبالخليطفيالقالب:اسكبيالخليطفيالقالبالمعدمسبقاًوافرديهبالتساوي.

    طريقةتحضيرالكيكالاسفنجي
  8. الخبز:أدخليالقالبإلىالفرنلمدة25-30دقيقةحتىينضجالكيك.

    طريقةتحضيرالكيكالاسفنجي
  9. اختبارالنضج:استخدميعودأسنانلاختبارنضجالكيك،إذاخرجنظيفاًيكونالكيكجاهزاً.

    طريقةتحضيرالكيكالاسفنجي
  10. التقديم:اتركيالكيكيبردقليلاًقبلإخراجهمنالقالب،ثمقدميهمعالشايأوالقهوة.

    طريقةتحضيرالكيكالاسفنجي

نصائحللحصولعلىأفضلنتيجة:

  • تأكديمنأنجميعالمكوناتفيدرجةحرارةالغرفةقبلالبدء.
  • لاتفتحيفرنأثناءالخبزفيالنصفالأولمنالوقتحتىلايهبطالكيك.
  • يمكنكإضافةرشةمنقشرالليمونالمبشورلإضافةنكهةمميزة.
  • للحصولعلىكيكأكثررطوبة،يمكنكزيادةكميةالحليبقليلاً.

بهذهالخطواتالبسيطة،يمكنكِتحضيركعكإسفنجيرائعيذوبفيالفم.جربيالوصفةوشاركيناتجربتكفيالتعليقات!

طريقةتحضيرالكيكالاسفنجي