طريقةعملاللحمهبالبصلالاورماوصفةشهيةوسهلةالتحضير
مقدمةعنطبقاللحمهبالبصلالاورما
طبقاللحمهبالبصلالاورمامنالأكلاتالشهيةالتيتتميزبنكهتهاالفريدةوسهولةتحضيرها.هذاالطبقيجمعبينليونةاللحمونكهةالبصلالذهبية،ممايجعلهخياراًمثالياًللعائلاتفيالمناسباتالمختلفةأوحتىفيالوجباتاليومية.طريقةعملاللحمهبالبصلالاورماوصفةشهيةوسهلةالتحضير
المكوناتالأساسيةللوصفة
لتحضيرطبقلذيذمناللحمهبالبصلالاورما،ستحتاجإلىالمكوناتالتالية:
- 1كيلولحمغنممقطعإلىمكعباتمتوسطةالحجم
- 4حباتبصلأورماكبيرةمقطعةشرائح
- 3فصوصثوممهروسة
- 2ملعقةكبيرةمعجونطماطم
- 1ملعقةصغيرةكمونمطحون
- 1ملعقةصغيرةبهاراتمشكلة
- ملحوفلفلأسودحسبالرغبة
- 3ملاعقكبيرةزيتنباتي
- كوبماءساخن
- بقدونسطازجللتزيين
خطواتالتحضيرخطوةبخطوة
تحضيراللحم:اغسليقطعاللحمجيداًوجففيهابمناشفورقية.
طريقةعملاللحمهبالبصلالاورماوصفةشهيةوسهلةالتحضير
تسخينالزيت:فيقدرعميق،سخنيالزيتعلىنارمتوسطة.
طريقةعملاللحمهبالبصلالاورماوصفةشهيةوسهلةالتحضير
تحميرالبصل:أضيفيشرائحالبصلوقلبيهاحتىتذبلوتصبحذهبيةاللون.
طريقةعملاللحمهبالبصلالاورماوصفةشهيةوسهلةالتحضيرإضافةاللحم:أضيفيقطعاللحموقلبيهامعالبصلحتىيتغيرلونهامنجميعالجوانب.
طريقةعملاللحمهبالبصلالاورماوصفةشهيةوسهلةالتحضيرإضافةالتوابل:أضيفيالثومالمهروس،معجونالطماطم،الكمون،البهارات،الملحوالفلفلوقلبيجيداً.
طريقةعملاللحمهبالبصلالاورماوصفةشهيةوسهلةالتحضيرإضافةالماء:صبيالماءالساخنواتركيالخليطيغلي.
طريقةعملاللحمهبالبصلالاورماوصفةشهيةوسهلةالتحضيرالطهيعلىنارهادئة:خففيالناروغطيالقدرواتركيالطبقينضجلمدة45-60دقيقةحتىيصبحاللحمطرياً.
طريقةعملاللحمهبالبصلالاورماوصفةشهيةوسهلةالتحضيرالتقديم:زينيالطبقبالبقدونسالطازجوقدميهساخناً.
طريقةعملاللحمهبالبصلالاورماوصفةشهيةوسهلةالتحضير
نصائحللحصولعلىأفضلنتيجة
- اختاريقطعلحمغنمذاتنسبةدهونمتوسطةللحصولعلىطبقغنيبالنكهة.
- لاتبالغيفيتقليبالبصلأثناءالتحميرللحفاظعلىقوامه.
- يمكنكإضافةشرائحفلفلأخضرحلومعالبصللمذاقمختلف.
- لتحضيرنسخةصحيةأكثر،استبدليالزيتالنباتيبزيتالزيتون.
- إذاأردتصلصةأكثركثافة،أضيفيملعقةصغيرةمنالنشاالذائبفيالماءقبل10دقائقمننهايةالطهي.
فوائدصحيةللطبق
يتميزهذاالطبقبفوائدصحيةعديدة:-اللحممصدرغنيبالبروتينوالحديد-البصليحتويعلىمضاداتأكسدةتقويالمناعة-الثوممعروفبفوائدهفيتعزيزصحةالقلب-التوابلالمستخدمةتساعدفيعمليةالهضم
طريقةعملاللحمهبالبصلالاورماوصفةشهيةوسهلةالتحضيرأفكارللتقديم
يمكنتقديماللحمهبالبصلالاورمامع:-أرزأبيضأوأرزبسمتي-خبزعربيطازج-سلطةخضراء-مخللاتمتنوعة
طريقةعملاللحمهبالبصلالاورماوصفةشهيةوسهلةالتحضيرالخاتمة
طبقاللحمهبالبصلالاورمامنالأكلاتالتيتجمعبينالبساطةوالطعمالشهي.باتباعهذهالوصفةالبسيطة،يمكنكتحضيروجبةلذيذةتغنيمائدتكوتسرعائلتكوضيوفك.جربواالوصفةوشاركوناتجربتكمفيالتعليقات!
طريقةعملاللحمهبالبصلالاورماوصفةشهيةوسهلةالتحضير