كيفيهعملكيكهبدونفرن
هلترغبفيتحضيركيكةلذيذةولكنلاتمتلكفرنًا؟لاتقلق!يمكنكبسهولةصنعكيكةشهيةبدوناستخدامالفرنباتباعبعضالطرقالبسيطةوالمبتكرة.فيهذاالمقال،سنقدملكخطواتتحضيركيكةبدونفرنباستخدامأدواتمتوفرةفيكلمنزل،مثلالميكروويفأوقدرالطهي.كيفيهعملكيكهبدونفرن
المكوناتالأساسية
لتحضيركيكةبدونفرن،ستحتاجإلىالمكوناتالتالية:
-2كوبدقيق
-1كوبسكر
-½كوبزبدةأوزيت
-1كوبحليب
-2بيض
-1ملعقةصغيرةبيكنجباودر
-1ملعقةصغيرةفانيليا
-رشةملح
طريقةالتحضير
- خلطالمكوناتالجافة:فيوعاءكبير،اخلطيالدقيقمعالسكروالبيكنجباودروالملح.
- إضافةالمكوناتالرطبة:أضيفيالزبدةأوالزيت،الحليب،البيض،والفانيلياإلىالخليطواخلطيجيدًاحتىتحصليعلىعجينةناعمة.
- اختيارطريقةالطهي:يمكنكطهيالكيكةبعدةطرق:
1.استخدامالميكروويف
- اسكبيالخليطفيطبقآمنللميكروويف.
- اخبزيهاعلىدرجةحرارةمتوسطةلمدة5-7دقائق.
- تأكديمننضجالكيكةبإدخالعودخشبي،إذاخرجنظيفًافهيجاهزة.
2.استخدامقدرالطهي(الطهيعلىالبخار)
- اسكبيالخليطفيقالبوغطيهبورقزبدة.
- ضعيالقالبفيقدربهماءمغلي(بحيثلايلامسالماءالقالب).
- غطيالقدرواتركيهعلىنارهادئةلمدة30-40دقيقة.
نصائحللحصولعلىأفضلنتيجة
- تأكديمنخلطالمكوناتجيدًالتجنبتكونكتلفيالعجين.
- يمكنكإضافةنكهاتمثلالشوكولاتةأوالفواكهالمجففةلإضفاءمذاقمميز.
- لاتفتحيغطاءالقدرأثناءالطهيعلىالبخارحتىلاتفقديالحرارة.
بهذهالطريقةالبسيطة،يمكنكتحضيركيكةلذيذةبدونالحاجةإلىفرن.جربيالوصفةواستمتعيبكيكةناعمةورائعةفيأيوقت!
هلترغبفيتحضيركعكةلذيذةولكنلاتمتلكفرنًا؟لاتقلق!يمكنكبسهولةصنعكعكةشهيةبدوناستخدامالفرنباتباعبعضالطرقالبسيطةوالمبتكرة.فيهذاالمقال،سنقدملكخطواتتحضيركعكةبدونفرنباستخدامأدواتمتوفرةفيكلمنزل،مثلالميكروويفأوقدرالطهي.
المكوناتالأساسيةلعملكيكةبدونفرن
لتحضيركعكةناجحةبدونفرن،ستحتاجإلىالمكوناتالتالية:
كيفيهعملكيكهبدونفرن- 2كوبدقيق
- 1كوبسكر
- ½كوبزبدةأوزيتنباتي
- 2بيضة
- 1كوبحليب
- 1ملعقةصغيرةبيكنجباودر
- 1ملعقةصغيرةفانيليا
- رشةملح
يمكنكإضافةنكهاتإضافيةمثلالكاكاوأوالقرفةحسبالرغبة.
كيفيهعملكيكهبدونفرنطريقةالتحضيرباستخدامالميكروويف
- اخلطالمكوناتالجافة:فيوعاءكبير،اخلطيالدقيق،السكر،البيكنجباودر،والملح.
- أضفالمكوناتالرطبة:أضيفيالزبدةالذائبةأوالزيت،ثمالبيضوالحليبوالفانيليا،واخلطيجيدًاحتىتحصليعلىعجينةناعمة.
- اخبزيفيالميكروويف:اسكبيالخليطفيقالبمناسبللميكروويف،ثماخبزيهعلىدرجةحرارةمتوسطةلمدة5-7دقائق.تأكديمننضجالكعكةبإدخالعودأسنانفيالمنتصف–إذاخرجنظيفًا،فهيجاهزة!
طريقةالتحضيرباستخدامقدرالطهي(الطهيعلىالبخار)
- جهزيالقدر:ضعيكميةمنالماءفيقدركبيرواتركيهيغلي.
- ادهنيالقالب:استخدميقالبكيكمعدنيأوزجاجيوادهنيهبالزبدةلمنعالالتصاق.
- اطهيالكعكةعلىالبخار:ضعيالقالبداخلالقدرمعتغطيتهبغطاءمحكم،واتركيهلمدة30-40دقيقةحتىتنضجالكعكةتمامًا.
نصائحللحصولعلىكعكةمثالية
- تأكديمنأنالخليطمتجانسقبلالخبز.
- لاتفتحيغطاءالقدرأثناءالطهيعلىالبخارحتىلاتفقديالحرارة.
- يمكنكتزيينالكعكةبعدخبزهابالشوكولاتةالذائبةأوالكريمةحسبالرغبة.
بهذهالطرقالسهلة،يمكنكتحضيركعكةلذيذةبدونالحاجةإلىفرن،ممايجعلهاحلًامثاليًاللظروفالطارئةأوعندالسفر.جربهاواستمتعبكعكةمنزليةالصنعفيأيوقت!
كيفيهعملكيكهبدونفرنهلترغبفيتحضيركيكةلذيذةولكنلاتمتلكفرنًا؟لاتقلق!هناكعدةطرقلصنعكيكةشهيةدونالحاجةإلىاستخدامالفرن.فيهذاالمقال،سنتعرفعلىطريقةسهلةوسريعةلتحضيركيكةبدونفرنباستخدامأدواتبسيطةمتوفرةفيكلمنزل.
كيفيهعملكيكهبدونفرنالمكوناتاللازمة
لتحضيركيكةبدونفرن،ستحتاجإلىالمكوناتالتالية:
كيفيهعملكيكهبدونفرن- 2كوبدقيق
- 1كوبسكر
- 1كوبحليب
- نصفكوبزيتنباتي
- 2بيضة
- ملعقةصغيرةبيكنجباودر
- ملعقةصغيرةفانيليا
- رشةملح
خطواتالتحضير
خلطالمكوناتالجافة:فيوعاءكبير،اخلطيالدقيقمعالسكروالبيكنجباودرورشةالملح.تأكديمنمزجهمجيدًاللحصولعلىخليطمتجانس.
كيفيهعملكيكهبدونفرنإضافةالمكوناتالسائلة:أضيفيالزيتوالحليبوالبيضوالفانيلياإلىالخليطالجاف.اخفقيالمكوناتباستخداممضربيدويأوملعقةحتىتحصليعلىعجينةناعمةبدونتكتلات.
كيفيهعملكيكهبدونفرنتحضيرإناءالطهي:يمكنكاستخدامقدرسميكالقاعأوطنجرةضغطلطهيالكيكة.قوميبدهنالقاعوالجوانببزيتأوزبدةلمنعالتصاقالعجين.
كيفيهعملكيكهبدونفرنطهيالكيكة:اسكبيالعجينةفيالإناءالمعدمسبقًا،ثمضعيهعلىنارهادئة.يمكنكتغطيةالإناءبغطاءمحكملضماننضجالكيكةبالتساوي.اتركيهالمدة30-40دقيقةمعالتحققمنالنضجباستخدامعودأسنان.إذاخرجالعودنظيفًا،فهذايعنيأنالكيكةجاهزة.
كيفيهعملكيكهبدونفرنالتقديم:بعدالتأكدمننضجالكيكة،اتركيهاتبردقليلًاثمقدميهامعرشةسكربودرةأوقطعفواكهطازجةحسبالرغبة.
كيفيهعملكيكهبدونفرن
نصائحللحصولعلىأفضلنتيجة
- تأكديمنأنالنارهادئةجدًالتجنباحتراقالكيكةمنالأسفل.
- يمكنكإضافةنكهاتمختلفةمثلالقرفةأوجوزالهندلإضفاءطعممميز.
- إذالميتوفرلديكطنجرةضغط،يمكنكاستخدامصينيةوتغطيتهابورقزبدةووضعهاعلىنارهادئة.
بهذهالطريقةالبسيطة،يمكنكتحضيركيكةلذيذةومثاليةبدونالحاجةإلىفرن.جربيالوصفةواستمتعيبطعمرائعوسهلالتحضيرفيأيوقت!
كيفيهعملكيكهبدونفرن