كيكةالمجوصفةسهلةولذيذةلحلوىمثالية
2025-09-12 20:35دمشق
كيكةالمجمنأشهرأنواعالحلوياتالعربيةالتيتتميزبمذاقهاالفريدوقوامهاالناعم.سواءكنتِتبحثينعنحلوىسريعةالتحضيرأووصفةتقليديةتذكيركِبذكرياتالطفولة،فإنكيكةالمجخياررائعيناسبجميعالمناسبات.فيهذاالمقال،سنقدملكِوصفةسهلةوخطواتواضحةلتحضيركيكةالمجفيالمنزلبمكوناتبسيطة.كيكةالمجوصفةسهلةولذيذةلحلوىمثالية
المكوناتاللازمةلتحضيركيكةالمج
لتحضيركيكةالمج،ستحتاجينإلىالمكوناتالتالية:
-2كوبدقيق
-1كوبسكر
-1كوبزيتنباتي
-1كوبلبنزبادي
-3بيضات
-1ملعقةصغيرةبيكنجباودر
-1ملعقةصغيرةفانيليا
-رشةملح
-سمسمأومكسراتللتزيين(اختياري)
خطواتتحضيركيكةالمج
- تسخينالفرن:قوميبتسخينالفرنعلىدرجةحرارة180مئويةمسبقًا.
- خلطالمكوناتالجافة:فيوعاءكبير،اخلطيالدقيقمعالبيكنجباودروالملح.
- تحضيرالخليطالرطب:فيوعاءآخر،اخفقيالبيضمعالسكرحتىيصبحالخليطفاتحاللونومتماسكًا.ثمأضيفيالزيتواللبنوالفانيلياواستمريفيالخفق.
- دمجالمكونات:أضيفيالخليطالجافإلىالخليطالرطبتدريجيًامعالتحريكحتىتحصليعلىعجينةناعمة.
- صبالخليطفيالقالب:اسكبيالخليطفيقالبمدهونبالزيتأومغطىبورقالزبدة،ثمزينيهبالسمسمأوالمكسراتإذارغبتِ.
- خبزالكيكة:أدخليالقالبإلىالفرنلمدة30-40دقيقةحتىتنضجالكيكةويصبحلونهاذهبيًا.
- التقديم:اتركيالكيكةتبردقليلًاقبلتقطيعهاوتقديمهامعالشايأوالقهوة.
نصائحللحصولعلىأفضلنتيجة
- تأكديمنعدمفتحالفرنخلالالدقائقالأولىمنالخبزحتىلاتنخفضالحرارةفجأة.
- يمكنكِاستبدالاللبنالزباديباللبنالرائبأوالحليبإذالميتوفرلديكِ.
- لإضافةنكهةمميزة،يمكنكِإضافةرشةمنالقرفةأوالهيلإلىالعجين.
كيكةالمجمنالحلوياتالتييحبهاالكباروالصغار،ويمكنكِتقديمهافيالمناسباتأوكتحليةيوميةبسيطة.جربيهذهالوصفةواستمتعيبطعملذيذوسهلالتحضير!
